Stylegent
Angela Liddon

Teräksellä leikatut kaurat ovat suosikkini tapa nauttia terveellisestä kaurajauhokulhosta, mutta niiden pitkä valmistusaika on aina estänyt minua nauttimasta niistä työviikon aikana. Siksi tulin keksimään teräksellä leikattua kaurahiutale-reseptiä, joka voidaan valmistaa sunnuntai-iltana ja nauttia koko viikon ajan. Nyt teräksellä leikattu kaura voi nauttia vain muutamassa minuutissa!

Teräsleikatut ovat myös pinhead-kaura, karkeasti leikattu kaura, irlantilainen kaura tai skotlantilainen kaura, kaurajauhoja (kauran ytimen sisäosa), jotka on leikattu kahteen tai kolmeen osaan sen sijaan, että niitä olisi höyrytetty ja valssattu kuten perinteisiä kaurahiutaleet. Ne ovat paitsi, että ne ovat vähemmän jalostettuja kuin kaurahiutaleet, mutta ne pysyvät pureskeltavana kypsennyksen jälkeen, mikä tekee niistä täydellisen meikkiaamiaisen, jonka voit lämmittää koko viikon.

Kuumenna vain lisää maitoa kauraan ja mikroaaltouuniin (tai lämmitä liesi), kunnes lämmitetään. Tällä kertaa vuodesta rakastan sekoittaa joitain soseutettuja kurpitsaa ja lisätä sen kanssa rusinoita, vaahterasiirappia, kanelia, luumu luumuja ja paahdettuja saksanpähkinöitä. Se on täydellinen kulho maustettua kauraa viileän syksyn aamuna!


Teräsleikattu kaurahiutale

Pienellä ennakkosuunnittelulla yöllä tai viikonloppuna voit tehdä teräksellä leikattuja kauraa neljälle tai viidelle aamiaiselle. Tein tämän erän banaanimuristeella luonnolliselle makeutusaineelle (se tekee myös hienoa työtä lisäämällä määrää), mutta voit lisätä minkä tahansa makeutusaineen / hedelmän.

Saanto: 4-5 annosta tai 3,5-4 kuppia


ainekset:
2 kupillista vettä
2 kupillista mantelimaitoa (tai valittua maitoa)
1 kuppi keittämätöntä teräksellä leikattua kauraa
2 isoa banaania, hieta (1 kuppi sosefat)
2 tl jauhettua kanelia
Hyppysellinen suolaa
1 rkl jauhettua pellavaa + 1 rkl chia-siemeniä (tai valittuja siemeniä)
2-3 tl vaniljauutetta
 
Ohjeet:
1. Kiehauta vesi ja mantelimaito keskikokoisessa kattilassa. Lisää teräksi leikatut kaurat ja ripaus suolaa ja vähennä lämpö alhaiseen lämpötilaan.

2. Sekoita soseistettu banaani (hiertäminen auttaa levittämään makeuden koko), jauhetut pellava ja chia-siemenet. Hauduta matalalla, peittämättä 20-25 minuutin ajan sekoittaen noin 5 minuutin välein.

3. Kun kaura on kermaista ja pehmeää, poista se lämmöltä ja sekoita kaneli maun ja puhtaan vaniljauutteen mukaan. Tarjoile heti tai anna jäähtyä, ennen kuin siirrät ilmatiiviisiin astioihin jääkaapissa. Lisää aamuisin roiske maitoa ja lämmitä uudestaan ​​mikroun tai lieden päällä. Nauttia!

Angela Liddon on Oh She Glowin, suositun terveellisten vegaanireseptisivuston, joka saa yli 1,6 miljoonaa näyttökertaa kuukaudessa, luoja ja yksi StylegentVuoden naiset 2011. Angelan intohimo terveelliselle vegaaniruokalle on tarttuva ja hän haluaa osoittaa muille, että vegaani (ja usein gluteeniton) ruoka voi räjäyttää makuhermojasi.

Terveellinen salaatti saadaksesi ruokavalion takaisin raiteilleen

Terveellinen salaatti saadaksesi ruokavalion takaisin raiteilleen

Mitä etsiä ruokavalio-ohjelmasta

Mitä etsiä ruokavalio-ohjelmasta

Kunto: Burpees, hyppyjakit, varjo-nyrkkeily (päivä 19)

Kunto: Burpees, hyppyjakit, varjo-nyrkkeily (päivä 19)