Stylegent
Säilykkeet tomatillotSäilykkeet tomatillot.
Kuva, Erik Putz.

Vihreä salsa

Yhdistä 1 hienonnettua avokado 1/2 kuppi hienonnettu tomatillos ja 1/4 kuppia hienonnettua korianteri kulhossa. Sekoita 1/2 tl puna-hot-chilihiutaleet. Tarjoile yli paistettua valkoista kalaa tai tacoa.

Meksikolainen salaatti

Sose 4 tomatillos 2 rkl limetti mehu, 1 tl kalkkikuori, 1/4 tl cayennenpippuri ja 1/8 tl suola ruoanvalmistajassa. Pyöritä vähitellen 1/2 kupillista rypsiöljy. Tihkuu viipaloidun päälle avokado ja kurkku.

Kysymyksiä ja vastauksia herra g's Alan Lightmanin kanssa

Kysymyksiä ja vastauksia herra g's Alan Lightmanin kanssa

Johanna Skibsrud: Kanadalainen kirjailijaprofiili

Johanna Skibsrud: Kanadalainen kirjailijaprofiili

Gillian Deacon (epäonnistuneesti) estämään syöpää

Gillian Deacon (epäonnistuneesti) estämään syöpää