Stylegent
Adam Hart ennen jälkeenKirjailija Adam Hart ennen (vasemmalla) ja hänen terveellisten elämäntapojensa uudelleentarkastelun jälkeen.

Minusta oli erittäin nuoresta iästä lähtien erittäin epäterveellinen suhde ruokaan. Palkinnot koostuivat pikaruoasta tai roskaruoasta, ja minusta tuli riippuvainen ravinteettomista ruuista. Olin suuren energian poika, joka pomppi seiniltä ja asui toisessa kädessä koolitölkillä ja toisessa suklaatangolla.

12-vuotiaana minulle diagnosoitiin tarkkaavaisuuden hyper aktiivisuuden häiriö (ADHD). Vietin useita päiviä lukiossa tunteen nöyryytyksen siitä, että minut vedettiin luokkahuoneesta huonon käytöksen takia ja aloin ottaa Ritalinia (syödessään silti voimakkaasti jalostettuja ruokia). Tänään tiedän, että ruokavalioni vaikutti ADHD: iini.

Lukiossa en ollut mukana muiden lasten kanssa. Olin ylipainoinen ja kamppailisin alhaisella itsetuntilla. Menin Yorkin yliopistoon ja työskentelin osa-aikaisesti pizzaravintolassa, josta tuli lopulta ravintolan johtaja. Minua ympäröi pizza ja söin paljon siitä.


22-vuotiaana olin 5’10 ”ja painoin 198 kiloa.

Olen suorittanut yliopistossa sosiologian tutkinnon ja kansainvälisen liiketoiminnan johtamisen tutkinnon, mutta minulla ei ollut aavistustakaan, mitä tehdä elämäni kanssa. Minulla ei ollut selkeää visiota. En elänyt - olin vain olemassa.

Setäni omistivat hyväpalkkaisen huonekaluliikkeen ja liittyin perheyritykseen operaation johtajana. Kuuden kuukauden kuluessa stressitasoni olivat katon läpi. Minulla oli myös masennus ja paniikkikohtauksia. Tämän lisäksi minulle diagnosoitiin suun allergiaoireyhtymä, allergia omenoille, persikoille, päärynöille, luumuille, porkkanoille, selleriin ja pähkinöille. Kehoni oli niin paljon hätätilanteessa, että se hylkäsi kirjaimellisesti terveelliset, tuntemattomat ruuat.


26-vuotiaana olin ylipainoinen, stressaantunut, kärsin ahdistuksesta ja masennuksesta ja kärsin äärimmäisistä allergioista ja astmasta. Kaikki muuttui päivänä, jolloin lääkärini antoi minulle reseptin korkeaa kolesterolia sisältävälle lääkkeelle. "Aloita tämä nyt tai muuten olet riippuvainen insuliinista pian", hän sanoi.

Tämä oli minun pohjani. Se oli myös herätyskutsuni.

Halusin tuntea olonsa terveeksi ja elää ilosta ja tarkoituksesta. Tiesin, että minun oli muutettava syömistä, ajatuksiani ja tapoja.


Aloitin harjoituksen ja pääsin kiipeilyyn. Minulla oli pian enemmän energiaa, alhaisempi stressi, hallittavissa oleva astma, vähemmän voimakkaat ruoka-allergiat ja näin diabeteksen edeltäneen tilani kääntymisen. Lopetin vihaisen olevan ylipainoinen, järkyttynyt masennuksesta ja surullisesta, koska en pystynyt syömään ruokia, joita rakastin.

Säästin vähän rahaa ja luin viisivuotisen suunnitelman palauttaa terveyteni ja ottaa takaisin elämäni. Vuotta myöhemmin muutin Torontosta Kultaiseen, Brittiläiseen Columbiaan, jatkamaan kiinnostukseni hiihtoa, kalliokiipeilyä ja vuoristo-ohjausta. Siellä tapasin ihmisiä, jotka esittelivät minulle uusia syömistapoja, jotka saivat minut uudelle kurssille elämääni.

Opiskelin miten ruoka toimi ja vietin tunteja luomalla uusia aterioita oppineillani ruokia, erityisesti jyviä, papuja, siemeniä, pähkinöitä, hedelmiä ja vihanneksia käyttämällä. Kahden vuoden kuluessa olin muuttunut lukutaidottomasta keittiötietoiseksi, ja halusin jakaa oppimani muiden kanssa.

Löysin ensimmäistä kertaa elämäni tarkoituksen ja olin todella onnellinen.

Vuonna 2003 perustin Ruoan voima, ruokavalio- ja elämäntapa-ohjelma, jolla koulutetaan ihmisiä tekemään terveellisiä ruokia. Vuotta myöhemmin muutin Squamishiin, antaen minulle pääsyn maailmanluokan kalliokiipeilyyn ja Vancouveriin. Koska olen lähellä suurta kaupunkia, sain siirtyä Ruoan voima osaksi hyvinvointiyritystä, opettamalla ryhmiä ja yksilöitä kasvipohjaisesta syömisestä.

Kymmenen vuotta myöhemmin, ja 2013 oli toinen iso vuosi. Kirjoitin kirjan nimeltä Ruoan voima ja kehitti tuotteen nimeltä Rå Energy - sekoitus korkealaatuisia orgaanisia siemeniä, joita ripotat mihin tahansa ruokaan antamaan kestävää energiaa koko päivän ajan. Tiedän, että syömistapojen muuttaminen on vaikeaa, ja siksi suunnittelin sen - tehdä kasvipohjaisesta syömisestä jotain mitä tahansa.

Olen elävä todiste siitä, ettei ole koskaan liian myöhäistä päästä eroon epäterveellisestä. Voit myös tehdä sen ja tässä on viisi vaihetta aloittamiseen.

1. Pienillä, päivittäisillä toimilla on suuri merkitys
Aloittaminen pienistä askeleista on avain menestykseen. Se lisää vauhtia ja helpottaa pysymistä raiteilla pitkällä aikavälillä.

2. Yhdistä luontoon
Tuo luonto elämääsi joka päivä, vaikka vain muutaman minuutin. Kasvi pöydälläsi, viiden minuutin kävelymatka lounaalla, yrttitarhan hoitaminen. Kaikilla näillä asioilla on positiivinen vaikutus terveyteesi. Luonnon avulla voimme hyödyntää ympäröivää rauhoittavaa energiaa.

3. Käytä hengitystäsi
Hengitysharjoitukset ovat uskomattomia tapoja lievittää stressiä ja vähentää jännitteitä. Kolme syvää hengitystä auttaa vähentämään kortisolia ja vähentää tulehduksia. Aloin käyttää hengitystekniikoita varhaisessa vaiheessa paranemisprosessissani, varsinkin kun olin kiinni liikenteessä.

4. Lisää hyvää poistamatta huonoa
Lisää terveellisiä, kasvipohjaisia ​​ruokia päivittäin, vaikka et poista huonoja asioita ruokavaliosta. Kiitän tätä siitä, että olen voinut ylittää diabetekseni edeltäneen tilan, menettää yli 40 kiloa ja poistaa masennuksen elämästäni. Se vähentää sokerin himoa ja tarjoaa ravintoaineet, joista kehosi todennäköisesti puuttuu.

5. Hallitse verensokeriasi
Tutkiessani muutamia tärkeitä ruokia, jotka auttoivat hallitsemaan verensokeriasi, pystyin elämään enemmän energiaa päivittäin.Ruoat, kuten hampun siemenet, kuorimaton seesami ja itävät tattarit, olivat (ja ovat edelleen) tärkeimpiä. Quinoa on toinen, ja tummanvihreät lehtivihannekset, kuten lehtikaali ja pinaatti, muuttivat asiat todella minulle. Tämä ylimääräinen energia johti aktiivisuuteen ja aloitti prosessin, jossa aloin kyseenalaistaa syömiäni huonoja ruokia.

Lisää inspiroivia Fitspir-tarinoita saat napsauttamalla tätä. Lisätietoja Adamista on Power of Food- tai Ra Energy Foods -sivustolla.

Elämä kauhan luettelosta

Elämä kauhan luettelosta

Sana: On Rolling Stone, kiinteistövälittäjät ja Kate Middleton

Sana: On Rolling Stone, kiinteistövälittäjät ja Kate Middleton

Täydellinen kasvien poimija

Täydellinen kasvien poimija