Stylegent
Ruokakori - Hedelmien ja vihannesten kestoaikaKuva, Erik Putz.

Tuotteiden hinnat nousevat edelleen vuosittain, etenkin myöhään syksyllä, kun paikallinen kasvukausi laskee. Mutta ruokajätteen välttäminen on helppo tapa ja säästää rahaa - asianmukainen ruokavarastointi. Hedelmien ja vihannesten säilyvyysajan pidentämiseksi se on niin yksinkertaista, että erotetaan tuotteet, jotka on tarkoitus jättää tiskille, säilyttää kellarissa (tai pimeässä, viileässä laatikossa) tai kiinnittää rapeaksi. Se kestää kauemmin ja maistuu sen seurauksena paremmin.

Tässä on viisi tärkeää asiaa, jotka muistetaan seuraavan kerran pakkaamalla päivittäistavaroita:

1. Pidä kaikki kääreiden alla.
Poista kuminauhat tai metalliset siteet vihanneksista ennen varastointia ja kääri paperipyyhe (imemään kosteutta, joka voi nopeuttaa pilaantumista).


Kuinka kauan ruokia todella kestävät pakastimessa (se on lyhyempi kuin luulet)
Kuinka kauan ruokia todella kestävät pakastimessa (se on lyhyempi kuin luulet)

2. Pieni lika ei vahingoita.
Jääkaapissa tuottaa pesemätöntä (jälleen kosteus on vihollinen!), Ja anna ilman virtauksen (ei enää pakkautumista laatikoihin).

3. Pidä kaikki erillään.
Hedelmistä karkotetut korkeat eteenipitoisuudet voivat aiheuttaa vihannesten pilaantumisen nopeasti. (Banaanit ja tomaatit ovat suuria rikoksentekijöitä tässä kategoriassa.)

4. Etsi viileä, kuiva paikka kylmätuotteille
Sipulia, perunoita, valkosipulia ja kurpitsaa tulisi säilyttää jääkaapista (perunatärkkelykset muuttuvat jääkaapissa olevaksi sokeriksi, mikä vaikuttaa makuun ja keittotapaan).

5. Jotkut asiat tulisi vain jättää tiskille.
Kaikki, jotka jatkavat kypsymistä, kuten avokado, tomaatti, mango, meloni ja omena, tulisi pitää työtasolla.

Katso: Paras tapa säilyttää yrttejä

Terveellinen salaatti saadaksesi ruokavalion takaisin raiteilleen

Terveellinen salaatti saadaksesi ruokavalion takaisin raiteilleen

Mitä etsiä ruokavalio-ohjelmasta

Mitä etsiä ruokavalio-ohjelmasta

Kunto: Burpees, hyppyjakit, varjo-nyrkkeily (päivä 19)

Kunto: Burpees, hyppyjakit, varjo-nyrkkeily (päivä 19)