Stylegent
Kasvata omia yrttejä
Omien kotikasvillisten yrttien maistaminen on helppoa riippumatta siitä, onko puutarhasi leviävä leviäjä vai asunnon ikkunalaatikko

Kirjoittaja Yvonne Cunnington
Julkaistiin ensimmäisen kerran Stylegentin toukokuussa 2003 ilmestyvässä numerossa.
© Yvonne Cunnington
Suosikki yrttilajikkeet


Minttu

Karparminttu (Mentha spicata) on upea lisä salaatteihin ja tomaattiruokiin. Piparminttu (Mentha piperita) on valittu minttu juomille ja hyytelöille. On olemassa eksoottisia, hedelmähajuisia minttulajikkeita, kuten kirjava ananas minttu (Mentha suaveolens 'Variegata') ja rahapaja, jossa on lime-, sitruuna- tai jopa päärynämakuisia muistiinpanoja.

Basilika
Yleisimmät tyypit ovat makeat, kääpiöt, purppura- ja tuoksulehdet. Makea basilika (Ocimum basilicum) kasvaa noin 60 senttimetriä pitkä ja on loistava pestovalmistukseen. Kääpiölajikkeilla, jotka kasvavat noin 25 senttimetriin, on pieniä lehtiä; mausteinen thaimaalainen basilika on yksi kääpiö, jolla on voimakas tuoksu ja lakritsi-maku. Sitten on purppuralehtiisiä basilikoita ja aromaattisia basilikoita, kuten sitruunalla tuoksuva Sweet Dani ja jopa Meksikosta kaneli-basilikaa.

Salvia
Violetti salvia (Salvia officinalis 'Purpurea') sisältää samat aromaattiset lehdet kuin tavallinen, vihreä puutarha salvei (Salvia officinalis), mutta ihana violetti väri tekee siitä erityisen koristeellisen puutarhassa tai ruukussa. Siellä on myös kultaisia ​​viisaita ja kolmivärisiä lajikkeita (vihreät lehdet, joissa on valkoisia ja vaaleanpunaisia ​​raitoja), mutta kaikki värilliset lajikkeet ovat yleensä vähemmän talvi-kestäviä kuin tavalliset puutarhavesi.

  • intro
  Suosikki yrttilajikkeet
  • Kasvata, vaalia, valita
  • 10 parasta yrttiä
  • Yrtit ruukuissa
  • Yrttien varastointi
  • Yrttitaito
     
  • Pihaharjoittelu
  • Potti onnea
 
  • Täydellinen puutarhanhoito-opas
     
  • Vaihda puutarhanhoitovinkkejä Koti + puutarha-foorumillamme
     
  • Puutarhaguru Yvonne Cunnington: 14.-18.4
     


 
Mausteet ja suolat

Mausteet ja suolat

Inkivääri

Inkivääri

Ananas

Ananas