Stylegent

Starbucksin uusin lomajuoma on doozy. Paahdettu valkoinen suklaamocha - espressolla, höyrytettyä maitoa ja brändin uusinta maustettua siirappia - lainaaa makean, palanut vaahtokarkkimakuprofiilin kahvilan kausiluonteiseen juoma-listaan. Mutta Starbucks ei ole ensimmäinen, joka löysi paahdetun valkoisen suklaan taikuuden - se tuo sen vain masuihin.

Kuten kurpitsamauste, myös valkoinen suklaa on melko erottava jälkiruoka - ihmiset joko rakastavat tai vihaavat tätä sakkariini-suklaajohdannaista. Mutta jopa 70 prosenttia kaakaon tumman suklaan puristeista saattaa muuttua, kun he kokeilevat pala valkoista suklaata, josta on saatu maukas muunnos. Joissakin sovelluksissa suklaanvalmistajat paahtavat valkoista suklaata, kunnes se muuttuu kauniiksi karamelliväriksi, kun taas toisissa taskulamppu suklaalle paahtaa sitä kuin vaahtokarkkia. Tuloksena suklaa on vaaleanruskea ja antaa sille rikkaan, melkein tylsän de leche-kaltaisen maun.

Joten tuo valkoinen suklaa? Paahdin sen (hyvin 1 lb: n arvoinen)! #paahdettuvalkoinen suklaa # ruoka52 #geniusreseptit


Jessica Reedin (@cake_historian) jakama viesti 24. syyskuuta 2016 kello 5:02 PDT

Voit toistaa prosessin kotona hyvälaatuisella valkoisella suklaalla ja viileällä uunilla - leivonnaismestarilla David Lebovitzilla on verkkosivustollaan resepti karamellisoidulle valkoiselle suklaalle. Hän sanoo, että se olisi hienoa jäätelön kanssa tai leivontaan (kyllä, kiitos).

Karkkien valmistajat ovat myös hyppäämässä pahoja trendiin: paahdetut valkoiset suklaatangot ovat vähitellen alkaneet tulla markkinoille ja viimeisimmässä merkissä tippautumisesta Hershey's Gold (yrityksen ensimmäinen uusi karkkipalkki 20 vuoden aikana) valmistetaan karameloitu kerma, joka näyttää uskomattoman paljon kuin paahdettu valkoinen suklaa. Tässä olympialaisten teemalla varustetussa baarissa on myös maapähkinöitä ja juustoa, mutta valitettavasti sitä ei ole vielä saatavilla Kanadassa.


Ja Licia Ruby, joka sijaitsee Windsorista, Ont., Valmistaa paahdettuja valkoisia suklaapatukoita ja toimittaa ne kaikkialle Kanadaan. Stylegent työntekijät eivät voineet saada tarpeeksi näitä kermaisia ​​palkkeja, jotka nostavat yksinkertaisen valkoisen suklaan paljon vivahteikkaampaan herkkuun.

Toronton Soma Chocolatemakers -tuotteet myyvät myös paahdettua valkoista suklaata. Tämä muistuttaa selvästi paahdettua vaahtokarkkia - ja maistuu myös sellaiselta. Se on enemmän kuin crème brulée-baari, joka silti tarjoaa hemmottelevaa välipalaa tai täydellisen varastossa olevan täyteaineen alkoholistille elämässäsi. Ne, jotka haluavat valkoista suklaataan kahvin, maidon ja runsas kermavaahdon kera, voivat saada korjauksen Starbucksissa, mutta vain lomien aikana.

Katso miten valmistetaan paahdettua vaahtokarkkijäätelöä

Terveellinen salaatti saadaksesi ruokavalion takaisin raiteilleen

Terveellinen salaatti saadaksesi ruokavalion takaisin raiteilleen

Mitä etsiä ruokavalio-ohjelmasta

Mitä etsiä ruokavalio-ohjelmasta

Kunto: Burpees, hyppyjakit, varjo-nyrkkeily (päivä 19)

Kunto: Burpees, hyppyjakit, varjo-nyrkkeily (päivä 19)