Stylegent

AeroPress -kahvinkeitin

Pyrkimykseni täydellisesti valmistettuun kotikahviin (rikas maku, sileä rakenne, ei hapan) näytti loputtomalta. Yritin sekoittaa muuttujamiani, erilaisia ​​papuja ja paahtoja, vesijohtovettä suodatettuun ja lukemattomia erilaisia ​​laitteita (automaattinen tippu, espressokeitin, tippa-tippu, ranskalainen lehdistö, Chemex) ja en silti saanut haluamiasi tuloksia. Ja sitten löysin AeroPress -kahvinkeittimen.

Kuva automaattisesta tippuvasta kahvipannusta, ranskalaisesta puristimesta ja aeropressista, joka kuvaa kirjoittajien kahvinkeittimen matkaa.Automaattisesta tiputuksesta ranskalaiseen lehdistöön AeroPressiin - kahvinvalmistusretkeni.

AeroPress tekee noin juomalasin kokoisesta ja tukevasta BPA-vapaasta polypropeenista valmistettua käsin alaspäin parhaan kotikahvin, joka minulla on koskaan ollut. Se on vain neljä osaa - kammio, mäntä, suodatinkorkki ja paperisuodatin.

Kun kahvimyllyt ja vesi yhdistyvät kammiossa, jauhot sulautuvat täysin veteen (ne näyttävät kelluvan ympärillä) ja uppoamalla syntyvä paine johtaa täydelliseen uuttoon murto-osassa muiden menetelmien aikaa (vain 60 sekuntia). Tämä lyhyt haudutusaika yhdistettynä ainutlaatuisiin paperisuodattimiin (jotka poista öljy ja muut yhdisteet), luodaan vähemmän katkera, vähemmän hapan, rikkaampi ja täyteläisemmän makuinen kahvikuppi verrattuna muihin menetelmiin (tippa, ranskalainen lehdistö).


Kuva henkilöstä, joka panee kahvia AeroPress-kahvinkeittimelläVoit hautua kupillista kahvia AeroPress-laitteella asettamalla paperisuodattimen suodattimen korkkiin ja kiertämällä korkin kammioon. Aseta kammio mukin päälle, lisää jauhatus ja täytä vedellä numeroon kaksi. Sekoita 10 sekuntia, täytä lisää vettä neljään, aseta mäntä ja paina. Voila, täydellinen kuppi kahvia 60 sekunnissa. Kuva, piirin kahvipaahtimet.

Onko sinun tehdä kahvia väkijoukolle? Se on helppo skaalata ylös tai alas. Hauduta kaksi tai kolme voimakasta puristusta karahviksi ja lisää se sitten kuumalla vedellä. Haluatko espressoa? Lisää vain vähemmän vettä. Haluatko latteen? Hauduta käyttämällä espressosuhdetta, lisää sitten höyrytetty maito.

Siitä lähtien kun löysin AeroPressin ensimmäisen kerran, olen ottanut sen mukaani monille matkoille. AeroPress toimitetaan omalla säilytyslaukulla, joten matkustan vain pakkaamaan sen kaikki lisävarusteet (suodattimet, sekoituskeppi ja täydellisesti jaettu kauha), heittämään sen matkalaukkuuni kontti jauhemaisia ​​papuja, minivedenkeitin , suosikki matkamuki ja olen valmis. Ja koska se on tehty kestävästä muovista, minun ei tarvitse huolehtia siitä, että se hajoaa matkalla.

Tässä on toinen hieno tapa saada kofeiinikorjauksesi:

Terveellinen salaatti saadaksesi ruokavalion takaisin raiteilleen

Terveellinen salaatti saadaksesi ruokavalion takaisin raiteilleen

Mitä etsiä ruokavalio-ohjelmasta

Mitä etsiä ruokavalio-ohjelmasta

Kunto: Burpees, hyppyjakit, varjo-nyrkkeily (päivä 19)

Kunto: Burpees, hyppyjakit, varjo-nyrkkeily (päivä 19)