Stylegent

galleria

Marraskuu Älä ruokavaliota 1/6 kuva, Istockphoto.

Jäädyttää ylimääräisiä ravinteita

Yllättävä tosiasia: Jotkut jäädytetyt tuotteet ovat ravitsevampia kuin tuoreet. Yhdistyneessä kuningaskunnassa Chesterin yliopistossa vuonna 2013 tehdyssä tutkimuksessa kävi ilmi, että tietyt pakastetut hedelmät ja vihannekset ovat ravinteiden, kuten C-vitamiinin, luteiinin ja beetakaroteenin, kanssa joissain tapauksissa korkeampia kuin niiden tuoreet vastineet. Miksi? Tutkijoiden mielestä syynä on se, että pakastimeen tarkoitetut tuotteet poimitaan huippukypsyydellä ja jäädytetään pian sen jälkeen (pesun jälkeen ja toisinaan kuorinnan ja valkaisun jälkeen), jotta ravinteet ja maku pysyisivät maksimissaan. Tuoretuotteet puolestaan ​​voivat menettää ravinnepitoisuuden varastoinnin ja kuljetuksen aikana - ja jopa kun se saavuttaa keittiöösi.

Sydänsärky, mielenterveys, PMS - ei ole mikään asia, miksi tarvitset vapaapäivää töistä

Sydänsärky, mielenterveys, PMS - ei ole mikään asia, miksi tarvitset vapaapäivää töistä

Meillä on täysi oikeus arvostella Sophie Grégoire Trudeaun puuttumattomia viestejä

Meillä on täysi oikeus arvostella Sophie Grégoire Trudeaun puuttumattomia viestejä

Älä syytä Gwyneth Paltrowia

Älä syytä Gwyneth Paltrowia