Stylegent

galleria

Vuoden 2013 suosikki kokokirjamme 1/13 Faviken, kirjoittanut Magnus Nilsson

Fäviken

Viihdy kokki Magnus Nilssonin uusimman keittokirjan kanssa ja haaveile elämästä loistavassa 12-paikkaisessa pelto-maalaistalo-ravintolassa Tukholman pohjoispuolella sijaitsevassa maatalouden kylässä. Puhdistamalla raaka-aineita ja tarkkaa, mutta toteutettavissa olevaa tekniikkaa, hänen ruoanlaitto inspiroi varmasti monia kaipaavaa huokausta. Suosikki kuulostavat reseptimme: syksynlehdistä keitetyt vihannekset ja kampasimpukoita, jotka on kypsennetty palavien katajaoksien yli.

Fäviken, Magnus Nilsson, 50 dollaria.

Lymen tauti

Lymen tauti