Stylegent
Ruokatrendit 2017: Globaali aamiainenTurkkilaiset pides: Aamiainen, lounas tai illallinen - kyse on täytestä. (Kuva, Stylegent Keittiö.)

On uusi vuosi, ja se tarkoittaa, että on aika uusille trendeille laskeutua ravintoloissa, ruokakaupan käytävissä ja Instagram-syötteissä. Menevät (toivomme) ovat sateenkaariruokien, avokadomanian ja OTT-jäätelön päiviä (kesään saakka). On aika joukko uusia ideoita taistelemaan tiensä tämän vuoden parhaiden luetteloiden kärkeen.

Tässä on kymmenen ruokaa, joita näemme paljon enemmän vuonna 2017:

1. Kurkuma.
Terveyshyötyjen vuoksi mainittu kultakeltainen supermauste on popping kaikissa smoothieista ja latteista infusoituihin gineihin. Matcha saattaa vain pudota jalustalta lähtevänä aineosana.


2. Piste.
Tämä Havaijin inspiroima yksinkertainen hienonnettu salaattikulho, jossa on raakaa kalaa, riisiä, kevätsipulia, merilevää, soijaa ja seesamia, inspiroi ainutlaatuisia ravintola-aukkoja yksin Torontossa vuonna 2016. Terveelliset lisäykset - ajattele inkivääriä, korianteria ja avokadoa - lisäävät Punkin vetoomukseen ja varmista, että se on valmis osumaan vielä isommaksi. Kokeile sitä kotona tällä lohihakku-reseptilla.

3. Mustekala.
Tämä selkärangaton oli yksi Pinterestin suosituimmista ennusteista vuodelle 2017. Kotikokit, älä pelkää - lihainen rakenne ja monipuolisuus tuovat mustekalan yllättävän herkullisen ja helpon valmistaa.

Ruokatrendit 2017: Grillattu mustekalaAlexandra_Borodina / Instagram.

4. Buddhan kulhot.
Uusi smoothie-kulho. Tämä täyttöastia, joka koostuu terveellisistä jyvistä, kuten quinoasta tai ruskeasta riisistä, raa'ista ja paahdettuista vihanneksista, papuista ja proteiiniekstrasista, kuten pähkinöistä ja siemenistä, on pakattu täyteen ravitsevia aineosia - ja täydellinen loma lomien jälkeisiin terveysratkaisuihin.


5. Puuhiili.
Tämän hienostuneen jauheen (valmistettu orgaanisista materiaaleista, kuten kookoskuorista), joka uskotaan olevan myrkkyjä vähentävä ja kolesterolia alentava aine, näkyy kaikissa cocktaileista pizza taikinaan.

Ruokatrendit 2017: PuuhiiliHiili-kuori pizza. (dineandfash / Instagram)

6. Naan-pizza.
Tämä pikakuvake mullistaa pizzayön. Muodosta pari päivittäistavarakauppaa ostamaa naania suosikkisivustollasi ja aseta se broilerin alle valmistamaan.

Kokeile:
Intialainen piikkikanan pizza kalkkiraitalla
Turkkilainen pizza


7. Koristeita, jotka syövät kuin ateria.
OTT-jäätelö saattaa olla matkalla, mutta kasvava suuntaus äärimmäisiin lisäyksiin on vasta alkamassa. Varo kohteita, kuten pizzan päällä varustettuja caesar-cocktaileja ja munkkeja kruunattuja pirtelöitä.

8. Kukkakaali (kyllä, silti).
Ei vain tavallinen kukkakaali. Suuret asut, kuten Green Giant, nyt pakkaavat valmiita kukkakaali-riisiä, ja aasialaiset innoittamat reseptit pitävät pelissä aina suositun kasviksen.

9. Merilevä ja sinilevät.
Merilevän suosio lisääntyi viime vuonna - ja se on vain ruokkinut mielenkiintoa vihreistä asioista (ja näyttää siltä, ​​että sinisistä tavaroista) vuodeksi 2017. Nori, kuivattujen merilevien arkit - joita voidaan syödä sellaisenaan tai palauttaa kotitekoinen merileväsalaatti - on laajalti saatavissa, ja sinilevät ovat tehneet otsikoita väitetysti immuunivaroitusta lisäävillä ja antioksidanttisilla voimillaan. Valmistaudu näkemään se aukeavan hyvinvointiin liittyvissä latteissa kaikkialla.

10. Globaalit aamiaiset.
Aito kansainvälinen keittiö on muuttumassa aamiaisrutiineista: Kokeile mausteisiin kastikkeisiin (kuten harissiin) tarkoitettuja hashia, kodikkaan kongen kulhoja tai Lähi-idän tuhoja - ohut rapea taikina, joka on täynnä suolaisia, yrttejä, vihanneksia, juustoja, lihaa ja munia (kaikki tietenkin, ovat myös erinomaisia ​​illalliseen).

Lisää:
Vuoden 2017 horoskooppi: Katso tulevaan vuoteen
12 terveellisempää mukavuusruokaa uudelle vuodelle
Ehdottomasti parhaat kauneudenhoitotuotteet vuodelle 2017

Terveellinen salaatti saadaksesi ruokavalion takaisin raiteilleen

Terveellinen salaatti saadaksesi ruokavalion takaisin raiteilleen

Mitä etsiä ruokavalio-ohjelmasta

Mitä etsiä ruokavalio-ohjelmasta

Kunto: Burpees, hyppyjakit, varjo-nyrkkeily (päivä 19)

Kunto: Burpees, hyppyjakit, varjo-nyrkkeily (päivä 19)